Biologica e di alta qualità

L’Azienda Agricola Perrone cerca di riscoprire i sapori di un tempo riproponendo i vecchi grani che venivano coltivati dai propri avi.

Il grano “maiorca” biologico e una lavorazione rispettosa delle tecniche di macinazione più tradizionali, giunte intatte sino ad oggi grazie ad un’esperienza tramandata dal passato: questo è il segreto per ottenere una farina di altissima qualità, con un ricco contenuto in fibre, vitamine, acidi grassi, proteine e sali minerali ottenuta da grani coltivati nel rispetto delle normative BIO e per questo senza l’uso di concimi chimici e pesticidi.

Ideale per tutti gli usi, la farina bio Perrone rappresenta una produzione d’eccellenza per le elevate proprietà nutrizionali e per la capacità di regalare ad ogni prodotto un sapore intenso e tutto il profumo di una volta.